Che bella notizia!
Il cioccolato fa bene alla salute e non fa ingrassare, ma attenzione: a patto che sia fondente e con un'alta percentuale di cacao! E, ovviamente, se mangiato a piccole dosi, senza esagerare.
Il cioccolato fondente fa bene al sistema cardiovascolare, quindi al cuore. Grazie alle sostanze antiossidanti contenute in esso, aiuta a ripristinare la flessibilità delle arterie e ad evitare che i globuli bianchi si attacchino alle pareti dei vasi sanguigni.
Il cioccolato è poi un amico dell'umore. Contiene teobromina e caffeina che agiscono contro la stanchezza e favoriscono la capacità di concentrazione. Il suo alto contenuto di magnesio allontana stress e nervosismo. Inoltre, stimola la produzione di serotonina, l'ormone del buonumore, e di endorfine che regalano un senso generale di benessere.
Questa delizia è anche un'alleata della pelle! Non fa venire i brufoli, come erroneamente si pensa, ma contiene flavonoidi, antiossidanti che proteggono dall'azione dei radicali liberi.
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